Menu « Belle Echapée »

Carpaccio de Saint-Jacques,
oeuf poché à la truffe d’automne
ou
Encornet snacké
au chorizo Ibérico
~~~
Saint-Pierre, mousseline de topinambour,
girolles, émulsion de crevettes
ou
Noisette de sanglier
aux saveurs d’automne
~~~
Assiette de fromages affinés
ou
Mi-cuit, Mi-fondant au chocolat,
crème glacée au Baileys
ou
Ananas rôti, douceur des caraïbes

Menu « La Belle Échappée » à 44€ :
Entrée + Plat + Fromage ou dessert

Menu « La Belle Échappée » à 54€ :
Entrée + plat + fromage + dessert

Nos prix sont nets, boissons non incluses
Le poisson est en provenance

du port de pêche de Lorient.
La viande est d’origine française.