Menu « Belle Echapée »

Douceur de petit pois et tourteau,
à la menthe poivrée
ou
Tarte fine de sardines,
tomate et huile basilic
~~~
Saint-Pierre,
à la mousseline d’artichaut,
truffe d’été
ou
Filet de veau cuit à basse température
Pommes de terre mitraille
~~~
Assiette de fromages affinés
ou
Mi-cuit, Mi-fondant au chocolat,
Sorbet à la fraise
ou
Autour de la fraise Guarigette

Menu « La Belle Échappée » à 44€ :
Entrée + Plat + Fromage ou dessert

Menu « La Belle Échappée » à 52€ :
Entrée + plat + fromage + dessert

Nos prix sont nets, boissons non incluses
Le poisson est en provenance

du port de pêche de Lorient.
La viande est d’origine française.