Menu « Evasion »

Crémeux de pommes de terre iodé,
aux oeufs de hareng fumé
ou
Escalope de foie gras poêlée,
œuf cocotte et langoustine
ou
Carpaccio de Saint-Jacques,
oeuf poché à la truffe d’automne
ou
Terrine de foie gras
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1/2 Homard bleu grillé
au beurre nature ou au Kari Gosse
(environ 300-350 grammes)
ou
Coeur de Ris de veau braisé,
à la langoustine
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Assiette de fromages affinés
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Mi-cuit, Mi-fondant au chocolat,
au pralin
ou
Lintzer à la pomme
ou
Ananas rôti, douceur des caraïbes
ou
Gourmandise de desserts

Menu « Evasion » à 62€
Entrée + Plat + Fromage + Dessert

Nos prix sont nets, boissons non incluses