Menu Cavale – 3 Plats : entrée + plat + dessert

45,0

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UGS : ND Catégorie :

Description

Œuf cocotte : Œuf fermier – Foie gras poêlé – Emulsion champignons
Cœur de ris de veau : Mousseline de pommes de terre – Queue de langoustine
Fraîcheur d’agrumes : Pamplemousse – Citron vert – Vanille – Meringue

Le menu comprend : Entrée + Plat + Dessert (hors boisson). Prix TTC
Possibilité d’adapter le menu pour les végétariens.
Tous nos plats comportent des allergènes.
Les plats sont à réchauffer et vendu sans pain.
Chèque de caution à remettre au moment du retrait : 3€ par plat + 3€ pour la boîte de transport.

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Informations complémentaires

Plat

Ris de veau, Homard